خرید ویفر
خرید ویفر
خرید ویفر یک بیسکویت کره‌ای بیسکویت، بیسکوئیت یا بسکویت (به انگلیسی: Biscuit) گونه‌ای خوراکی است که ماده اصلی آن آرد است.ریشه واژه بیسکویت از دوکلمه لاتینِ bis به‌معنای دو بار و coquere به‌معنای پخته‌شده گرفته‌شده و روی هم معنای «دو بار پخته‌شده» را می‌رساند. این نام‌گذاری به شیوه پخت آن بازمی‌گردد، زیرا نخست بیسکویت را می‌پختند و سپس آن را به‌آرامی درون یک فر خشک می‌کردند.
سوپرمارکت اینترنتی
بیسکویت و ویفرها از لذیذ ترین میان وعده‌هایی هستند که در محیط کار، مدرسه و سفر استفاده می‌شوند. این خوراکی‌های خرید ویفر رنگارنگ و متنوع بسیار پرطرفدارهستند و به دلیل تنوع بسیار بالایشان تقریباً تمامی سلیقه ها را پوشش می‌دهند. این خوراکی‌ها با انواع طعم کاکائویی، شکلاتی، نارگیلی، روکش‌دار، ساده، پرتقالی و موزی به‌صورت کرمدار یا همراه روکش‌های شیری یا عسلی دل همه را به دست می‌آورند.
خرید از سوپرمارکت اینترنتی
این خوراکی‌ها را همراه چای، شیرکاکائو، شیر و انواع آب‌میوه می‌توان خورد و لذت برد. از برخی از آن‌ها برای رژیم ها استفاده خرید ویفر می‌شوند و برخی از آن‌ها به دلیل داشتن پودرهای نارگیل، سبوس، جو، کنجد و کارامل از انرژی بیشتری برخوردار هستند و همچنین غنی از برخی مواد مغذی هستند.
سوپرمارکت اینترنتی در ارومیه
بیسکویت از آرد به همراه مواد دیگر تهیه می‌شود و درگذشته آن را ابتدا می‌پختند و سپس در یک فر خشک می‌کردند. خرید ویفر بیسکویت همراه زنگ تفریحی‌های کودکان هستند و می‌توانند میان وعده‌ی سیرکننده‌ای باشند. این گروه از خوراکی که بسیار پرطرفدار است برای پذیرایی در مهمانی و عصرانه‌ها نیز مناسب است. «بیسکوییت چهره‌ها» یکی از انواع بسیار پرطرفدار است زیرا طراحی آن‌ها بسیار جذاب برای کودکان است.
[caption id="attachment_4045" align="alignnone" width="225"]
خرید ویفر[/caption]
خرید منسوجات از سوپرمارکت اینترنتی
خرید ویفر «بیسکوییت با تزئین کنجد و شوید»، «بیسکوییت کرمدار با طعم کاکائو»، «بیسکوییت کرمدار با طعم پرتقال»، «بیسکوییت سبوس‌دار»، «بیسکوییت نسترن با طعم نارگیل»، «بیسکوییت نیم چاشت طلایی»، «بیسکوییت پذیرایی با طعم نارگیلی» و «بیسکوییت باروکش کاکائویی» از انواع متنوع بیسکویت است که برای خرید آنلاین آن‌ها می‌توانید به فروشگاه اینترنتی مراجعه کنید.
خرید لبنیات از سوپرمارکت اینترنتی
در برخی از جشنواره‌های انواع بیسکویت شامل تخفیف می‌شوند می‌توان آن‌ها را باقیمت‌های مناسب‌تری خرید کرد و از یک خرید ویفر خرید اینترنتی لذت برد.ویفر یکی از انواع بیسکویت است که تردتر، شیرین و نازک‌تر است و از آن‌ها برای تزیین بستنی هم استفاده می‌کنند. این خوراکی نیز بسیار پرطرفدار است و با یک نوشیدنی می‌تواند یک میان وعده‌ی بسیار لذت‌بخش باشد.
خرید اینترنتی سوپرمارکت
«ویفر کارامل»، «ویفر باروکش شکلات شیری«، «ویفر کاکائویی کاراملی با کرم کاکائو»، «ویفر با کرم توت‌فرنگی» و «ویفر شکلاتی تلخ» از انواع متنوع ویفر است که برای خرید اینترنتی آن‌ها می‌توانید به سایت مراجعه کنید. در برخی از جشنواره‌های خرید ویفر انواع ویفر شامل تخفیف می‌شوند و می‌توان آن‌ها را با قیمت‌های مناسب‌تری خرید کرد و از یک خرید اینترنتی لذت برد.آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود.
خرید اینترنتی لبنیات
بعد روغن(من نصف جامد نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم.این کارو سریع انجام بدید تا مواد سرد خرید ویفر نشه سرد شد دوباره بزارید رو حرارت گرمش کنیدچون سرد باشه لایه های نون بهم نمیچسبه در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته واز روی حرارت بر میداریم ومواد را روی نان ها میریزیم و با لیسک پهن میکنم ( یک لایه نان میذاریم و دوباره مواد میریزیم تا نان ها تمام شود.)
خرید اینترنتی تنقلات
من برا اینکه لایه ها خوب بهم بچسبه بعد اتمام کار یه سینی رو نون میزارم بعد رو سینی یه جسم سنگین میزارم تا خوب بهم خرید ویفر بچسبن و پرس شن بعد از یک ساعت امادست و به دلخواه برش میزنیم(اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکیش اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.).ویفر گونه‌ای بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفاده می‌گردد.
خرید اینترنتی انواع تنقلات
ویفرها همچنین به صورت شیرینی به همراه کِرِم با طعم خامه یا میوه که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست می‌شوند.
خرید ویفر ابتدا آرد را دو مرتبه الک می کنیم سپس داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم حدوددقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود، سپس روغن را اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم.
سفارش محصولات از سوپر مارکت اینترنتی
پس از اینکه آرد و روغن مخلوط شدند، پودر قند را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم تا یکدست شوند. در آخر رنگ خرید ویفر خوراکی و اسانس را اضافه می کنیم و پس از اینکه مواد یکدست شدند تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.نکته مهم در مورد طعم و رنگ ویفر این است که مثلا اگر می خواهید ویفر توت فرنگی درست کنید از رنگ صورتی و اسانس توت فرنگی استفاده کنید، یا مثلا برای درست کردن ویفر موزی از اسانس موز و رنگ زرد استفاده کنید.
خرید اینترنتی محصولات پروتئینی
اجازه می دهیم مواد کمی از حرارت بیفتند سپس یک نان میکادو را داخل یکی سینی بزرگ قرار می دهیم و چند قاشق از مواد را روی نان میکادو می ریزیم و با قاشق روی کل سطح نان میکادو به صورت یکدست پخش می کنیم.پس از پخش کردن مواد یک خرید ویفر نان میکادوی دیگر روی مواد قرار می دهیم و خوب فشار می دهیم تا به همدیگر بچسبند، تا تمام شدن مواد و نان های میکادو این مرحله را تکرار می کنیم، سپس یک سینی دیگر روی نان میکادوی آخر قرار می دهیم.
خرید محصولات پروتئینی
حالا یک جسم سنگین مثل هاون روی سینی قرار می دهیم تا لایه های ویفر به خوبی به هم بچسبند. پس از گذشت دقیقه خرید ویفر ویفر را در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد، سپس خارج می کنیم و با اندازه دلخواه برش می زنیم.در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از اسانس و رنگ خوراکی برای رنگ و عطر ویفرها می توانید از مواد غذایی طبیعی مثل هل، زعفران و … استفاده کنید. در صورتی هم که بخواهید ویفر ساده درست کنید کافیست اسانس و رنگ خوراکی را از مواد لازم حذف کنید.
محصولات بهداشتی در سوپرمارکت اینترنتی
توجه داشته باشید که دمای مواد میانی ویفر ها خیلی مهم است، اگر مواد میانی داغ باشند باعث له شدن نان میکادو می خرید ویفر شوند و ظاهر ویفرها خراب می شود و اگر خیلی سرد باشند هم اصلا به نان میکادو نمی چسبند، اگر موادتان حین کار سرد شد می توانید آنرا روی حرارت کمی تفت دهید تا روان شود.
ویفر شکلاتی
برای تهیه ویفر شکلاتی یک قاشق غذاخوری از آرد کمی می کنیم و به جای آن پودر کاکائو اضافه می کنیم. مراحل تهیه ویفر ساده و شکلاتی با هم تفاوتی ندارد و اگر تمایل دارید ویفر با روکش شکلاتی تهیه کنید، مقداری شکلات تخته ای را به روش بن خرید ویفر ماری روی بخار آب ذوب کنید و ویفرها را پس از اینکه کاملا آماده شدند، در شکلات ذوب شده فرو می کنیم و کنار می گذاریم تا شکلات سفت شود.
شکلات ترکیه
خرید ویفر برای درست کردن این شیرینی خانگی یخچالی ابتدا شیر را در یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. شیر و شکر را روی شعله متوسط گاز گرم کنید تا شکر کاملا در شیر حل شود. وقتی شکر حل شد ترکیب را از روی گاز بردارید تا سرد شود.
خرید شکلات ترکیه
کره را با سرعت بالای همزن یا غذاساز بزنید تا حسابی همزده و یکدست شود و سپس ترکیب شیر و شکر سرد شده را به آن خرید ویفر اضافه کنید. این کار را کم کم انجام دهید و همزمان با میکسر ترکیب را هم بزنید. سرعت میکسر یا همزن را کم کنید و پودر شیر خشک را هم کم کم اضافه کنید. وقتی مایه یکدستی درست شد آن را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید و دوباره با قسمت ساده مایه ویفر ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
[caption id="attachment_4046" align="alignnone" width="225"]
ویفر[/caption]
شکلات ولنتاین
در صورت تمایل مقداری مغزیجات مثل پسته، فندق یا بادام خرد شده هم به این مایه ویفر اضافه کنید.در یک سینی مستطیل شد یک ورق ویفر بگذارید و مایه ویفر را روی آن بریزید و با لیسک صاف و یکدست کنید. سپس ورقه دیگر ویفر را روی آن بگذارید خرید ویفر و خوب با دست فشار دهید. یک ورقه دیگر ویفر را روی آن قرار دهید، باقی مانده مایه ویفر را بریزید و صاف کنید و ورقه چهارم ویفر را روی آن بگذاید و دوباره با دست خوب فشار دهید. مراقب باشید که ویفر خرد نشود.
خرید شکلات ولنتاین
به جای پودر کاکائو می‌توانید به این مقدار مواد مایه ویفر ? الی سه قطره اسانس موز، پرتقال یا توت فرنگی اضافه کنید و خوب هم بزنید و ویفر را با آن درست کنید. در صورت تمایل و اگر دوست دارید ویفر شکلاتی در طعم‌های مختلف داشته باشید بعد از خرید ویفر درست کردن هر نوع ویفر با هر طعمی، شکلات تخته‌ای با روش بنماری آب کنید و روی ویفرها بریزید.
شکلات خارجی
ویفرها را به مدت ساعت در یخچال بگذارید و سپس با یک چاقوی تیز به شکل مستطیل یا مربع برش بزنید. این شیرینی خانگی بدون فر را می‌توانید در ظرف در بسته به مدت هفته در یخچال نگهداری کنید.ویفرها از کجا آمدند چه مراحلی را طی می‌کنند تا خرید ویفر به دست ما برسند و چرا این‌قدر طرف‌دار دارند.
خرید شکلات خارجی
ویفر نوعی بیسکویت یا نان بسیار نازک، تخت ، معمولا شیرین، ترد و شکننده است. این بیسکویت کاربردهای مختلفی دارد، اما خرید ویفر آن چیزی که بیشتر از همه تداعی می‌شود نوع خاصی از فرآورده‌های ویفر است. یعنی نوعی شیرینی کوچک که از ساندویچ کردن لایه‌های کرم بین صفحات ویفر به دست می‌آید. از ویفر همچنین برای تزئین بستنی استفاده می‌شود. قیف به کار رفته در بستنی قیفی، و نانی که در دو طرف بستنی سنتی (بستنی نونی) مشاهده می‌شود، در حقیقت انواعی از ویفر هستند.
خرید مواد غذایی
خرید ویفر سطح ویفرها معمولا حالتی مشبک دارد، چیزی شبیه به ظاهر وافل. جالب اینجاست که دو کلمه ویفر و وافل از یک ریشه هستند؛ واژه‌ای آلمانی به معنای نان یا بیسکویتی با طرح کندوی عسل. بنابراین نام ویفر از طرح خاص و کلاسیک قالب آن گرفته شده‌است. اما ویفرها همیشه به این شکل نبوده‌اند.
خرید انواع مواد غذایی
در میان بیسکویت ها، ویفر از دیرباز یک بیسکویت فانتزی و عرصه‌ای برای هنرنمایی بوده‌است. وسیله‌ای برای انتقال مفاهیم و خرید ویفر نشانه‌های خانوادگی و مذهبی. مثلا آن نان نازک، کوچک و گردی که برای بزرگ‌داشت عشای ربانی در کلیسا توزیع می‌شود، ویفر مقدس (Holy Wafer) نام دارد. روی این نوع از ویفر معمولا نقش صلیب یا عیسای مصلوب به چشم می‌خورد.
انواع مواد غذایی
مسیحیان شرق اروپا، برای کریسمس ویفرهایی با نقش مادر و پسر درست می‌کنند. ویفرهای مستطیلی شکل و سفیدرنگی خرید ویفر که به ویفر کریسمس (Christmas Wafer) معروف است.در دوران قرون وسطی و اوایل دوره رنسانس، در جشن ها و محافل رسمی، ویفرها جزء لاینفک میز پذیرایی بودند. اما ویفرهایی که از آن یاد می‌کنیم با آنچه امروز به نام ویفر می‌شناسیم کمی تفاوت دارد.
خرید انواع نوشیدنی در سوپرمارکت اینترنتی
خرید ویفر برای پخت ویفر در قرون گذشته وسیله‌ی انبرمانند مخصوصی وجود داشت. این وسیله از دو دسته بلند تشکیل شده بود که به انتهای هر دسته یک صفحه فلزی گرد کوچک متصل بود. این صفحه‌ها در انتها به هم لولا شده بودند و در حقیقت نقش قالب را برای ویفر بازی می‌کردند. خمیر را بین این دو صفحه پهن می‌کردند، دو صفحه را به هم می‌فشردند و به کمک دسته‌ها آن را روی آتش نگه می‌داشتند.
خرید انواع نوشیدنی
مکان اولیه‌ی پیدایش ویفر دقیقا مشخص نیست. اما اولین نشانه‌های ظهور این بیسکویت ما را به خیابان‌های پاریس در قرن 14 خرید ویفر میلادی می‌برد. هلندی‌ها و ایتالیایی‌ها هم انواع مختلفی از قدیمی‌ترین ویفرها را دارند. در ایتالیا آن را پیتسله (Pizzelle ) می‌نامیدند؛ به معنای گرد و صاف. پیتسله را معمولا با نقش‌های تاریخی و نشان‌های خانوادگی تزئین می‌کردند.
انواع نوشیدنی
اما همان‌طور که گفته شد، امروزه اصطلاح ویفر به نوع خاصی از شیرینی صنعتی اتلاق می‌شود. یک ساندویچ لایه‌لایه از خرید ویفر ورقه‌های نازک ویفر و کرم‌های میوه‌ای یا کاکائویی که آن را در قطعات کوچک مربع یا مستطیل شکل برش می‌زنند.خمیر ویفر را با استفاده از آرد الک‌شده و یکنواخت، آب، روغن، نمک، شکر، مواد افزودنی مجاز و مواد ترد کننده تهیه می‌کنند. این مواد را به خوبی با یک‌دیگر مخلوط می‌کنند و به صورت یکنواخت درمی‌آورند.
انواع نوشیدنی در سوپرمارکت اینترنتی
آن را درون قالب‌ها می‌ریزند و درون تونل‌های حرارتی با گرمایی حدود 250 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهند.خمیر ویفر، بلافاصله خرید ویفر پس از پخته شدن و پیش از اینکه رنگش به قهوه‌ای متمایل شود از تونل بیرون می‌آید. قالب ویفر نقش بسیار مهمی دارد. اگر کار قالب‌زنی آن به خوبی صورت نگرفته یا نسبت آرد و روغن و آب، به درستی رعایت نشده‌باشد، پس از جدا شدن از قالب، شکل خود را به سرعت از دست می‌دهد یا می‌شکند.
خرید محصولات پروتئینی در سوپرمارکت اینترنتی
ورقه‌های ویفر بعد از خروج از تونل و برای پیشگیری از شکستن، در اتاق‌هایی با دمای حدود 25 درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرند خرید ویفر و آماده کرم‌زنی می‌شوند.سپس نوبت به کرم می‌رسد. مواد اولیه کرم در دستگاهی با هم مخلوط می‌شوند و همین‌جا مقداری هم حباب هوا وارد آن می‌شود تا کرم خوش حالت‌تر و کمی پوک باشد. بعد این کرم را به کمک دستگاه‌ها روی ورقه‌های ویفر می‌گذارند و روی کرم باز ورقه‌های بعدی را قرار می‌دهند.
محصولات پروتئینی
خرید ویفر در انتها، بسته به نوع محصول ممکن است با روکشی (مثلا از شکلات) آن را بپوشانند.اما سوالی که هنوز بی‌پاسخ مانده این است: چرا ویفرها این‌قدر پرطرفدارند؟ جواب بسیار ساده است: چون علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه‌اند، بافت و ساختاری دارند که لذت خوردن ویفر را از طریق حس لامسه به انسان منتقل می‌کند. وقتی قرار است از خوردنی‌‌هایی مانند ویفر تعریف کنیم آن‌ها را به این صورت توصیف می‌کنیم: ترد در پوسته خارجی و نرم و آب‌دار در داخل. شما حالت بهتری سراغ دارید؟
تنقلات
خرید ویفر بیسکویت گرجی افتخار دارد انواع ویفر را در بسته بندی‌های زیبا و طعم‌های دوست‌داشتنی تقدیم طرف‌داران این محصول کند؛ طیف وسیعی از طعم‌ها، از کلاسیک (مانند موز و پرتقال) گرفته تا طعم‌های جدیدتری چون انبه و موهیتو. حالا اگر هنوز برای عصرانه امروز تصمیم خاصی نگرفته‌اید، استخاره نکنید. بعد از خواندن این متن، شما به یک بسته ویفر نیاز مبرم دارید.
خرید لبنیات
خرید ویفر To Dunk فعلی است که در زبان انگلیسی برای خیساندن بیسکویت یا مواد غذایی دیگر در نوشیدنی‌ها بالاخص چای، قهوه و شیر استفاده می‌شود – بله، به تعداد افراد دنیا ذائقه‌ی مختلف برای خیساندن مواد غذایی وجود دارد. این عمل باعث می‌شود عطر و طعم مواد غذایی قوت بیشتری بگیرند که در شیرینی‌ها و بیسکویت این اتفاق با آب شدن شکر می‌افتد.
[caption id="attachment_4048" align="alignnone" width="300"]
انواع ویفر[/caption]
خرید تنقلات
زدن بیسکویت در چای در بسیاری از کشورهای دنیا محبوبیت بالایی دارد. البته ذائقه‌ی افراد مختلف دنیا متفاوت است و خرید ویفر بیسکویت محبوب آن‌ها برای زدن در چای یکسان نیست. برای مثال، در استرالیا یک مدل بیسکویت با روکش شکلات (Tim Tam Slam) صدرنشین بیسکویت‌ها برای زدن در چای است، در حالی‌که در آمریکا بیسکویت‌های کرمدار این عنوان را به دوش می‌کشند.
خرید مواد غذایی خشک
اولین اقدام به خیساندن بیسکویت در نوشیدنی به زمان روم باستان باز می‌گردد. در زمانه‌ی مدرن اما، ریشه‌ی این کار به قرن خرید ویفر شانزده و دریانوردان بریتانیایی برمی‌گردد که این خوراکی سخت را در نوشیدنی‌های خود می‌خیساندند تا به‌راحتی آن‌ها را بخورند.
خرید محصولات لبنیاتی
در تاریخ مدرن، شروع خیساندن بیسکویت در نوشیدنی به قرن شانزدهم باز می‌گردد. اما این کار در آن زمان فراگیر نشد. در قرن نوزدهم، رسم چای بعدازظهر در اوایل عصر ویکتوریا ظهور کرد. در نتیجه، دو کشور ایرلند و انگلستان آداب خیساندن بیسکویت را خرید ویفر به رسمیت شناختند و عملا به سراسر جهان صادر کردند! هر چند فرهنگ‌های مختلف دیدگاه متفاوتی نسبت به این عمل داشتند.
محصولات لبنیاتی
در انگلستان بسیاری از افراد خیساندن بیسکویت در چای را کاری کودکانه یا مربوط به طبقه‌ی کارگر قلمداد می‌کردند. در حالی خرید ویفر که ملکه ویکتوریا گفته بود در دوران کودکی از خیساندن بیسکویت در چای لذت می‌برده است.به جز مواردی که به فرهنگ و آداب و رسوم ملل و افراد برای خوردن بیسکویت وجود دارد، تحقیقاتی علمی هم در این زمینه انجام شده. نتیجه‌ی تحقیقات تایید کردند که فرو بردن بیسکویت در چای لذت خوردن این میان‌وعده‌ی خوشمزه را چند برابر می‌کند.
خرید کنسرو و غذای آماده
یک تحقیق در کشور انگلستان در رابطه با تاثیر خیساندن بیسکویت شکلاتی در چای انجام شد. طبق این تحقیق، فرایند خیساندن بیسکویت شکلاتی در نوشیدنی باعث افزایش تاثیر عطر آن می‌شود. طبق نتیجه‌ی این تحقیق، اگر در ماده‌ی غذایی که در چای فرو می‌برید شکلات وجود داشته باشد، این شکلات کمی ذوب می‌شود، با وارد کردن آن به دهان، بافتی نرم و خرید ویفر مخملی را تجربه می‌کنید و سپس طعم و بو را به عنوان یک نتیجه‌ی بهتر احساس خواهید کرد.
انواع کنسرو و غذایی آماده
خرید ویفر فرایند Dunking (خیساندن) غذا در نوشیدنی ردپای خود را در منابع فرهنگی نیز به جای گذاشته. برای مثال در کتاب «در جستجوی زمان از دست‌رفته»، نوشته‌ی پروست، یکی از خاطرات کودکی راوی مربوط به خیساندن یک نوع کیک در چای است. شاید انتخاب کیک، که بافتی نرم و اسفنجی دارد.
خرید انواع کنسرو و غذای اماده
خرید ویفر برای خیساندن در چای در مقایسه با انتخاب‌های همیشگی برای این کار عجیب به نظر بیاید. در حقیقت، پیش‌نویس رمان پروست نشان داد نویسنده ابتدا در این بخش، خاطره‌ای از خیساندن نان تست در چای را روایت کرده بوده است.